欧阳建华，男，1969年出生，1991年毕业于beat365官方网站畜牧兽医系畜牧专业，毕业后留校任教，1998年beat365官方网站动物遗传育种专业硕士研究生毕业，获硕士学位，2001年就读湖南农业大学动物遗传育种专业攻读博士学位，2004年6月毕业并获博士学位。2004年10月至今，在华南农业大学畜牧学科博士后流动站工作。1997年获讲师职称，2000年破格晋升为副教授。2001年获硕士生导师资格,现指导硕士研究生两名，同年，被评为江西省高校2001-2003年度中青年骨干教师并连任至今。现任江西省家禽协会常务理事。
在教学上，我主要教授的课程为本科生的《生物统计学》、《家畜育种学》及动科院研究生的《现代家禽育种学》、《数量遗传学》及全校研究生的《高级生物统计学及SAS使用》，教学效果好，曾获beat365官方网站“良好教风”竞赛活动一等奖、多次获beat365官方网站优秀青年教师和beat365官方网站先进工作者荣誉称号。
本人也一直家禽学方面的研究工作，在应用研究方面，完成了《江西黑凤鸡与白凤鸡的培育》、《羽速基因在万载康乐黄鸡育种中的应用研究》及《白耳黄鸡的选育》等研究项目，理论上，作为主要完成人参加了国家基金《泰和乌骨鸡主要组织相溶性复合体研究》及省基金《江西地方鸡种生长速度性状四个候选基因的分子变异研究》等项目，在读硕士期间，完成了江西地方鸡种血清酶的多态性研究，并因此发表相关论文5篇，在读博士期间，运用PCR-RFLP方法完成了江西地方鸡种的IGF-Ⅰ基因、GH基因及GHR基因的多态性检测，并对GHR基因的部分片断采用DHPLC进行了SNPs搜寻和内含子的克隆测序，能熟练操作DHPLC、PCR-SSCP、克隆测序、PCR-RFLP等研究方法。在博士后工作期间，主要从事基因定量表达研究。在《British poultry science》《畜牧兽医学报》等杂志上先后发表论文近50多篇，获省部级科研奖10项。撰写的著作有《家禽饲养管理技术》（编者）《食用珍禽养殖大全》（副主编）《肉鸭快速养殖问答》（独编）。
